Adquiere conocimientos en dietética, nutrición y técnicas de cocina saludables. Aprende a aplicar los principios de la dieta mediterránea y a elaborar platos equilibrados y nutritivos. Ideal para profesionales del sector alimentario o interesados en mejorar sus hábitos.
Personas trabajadoras o desempleadas de Cataluña.
Profesionales y estudiantes del sector alimentario, o personas interesadas en nutrición.
Bienvenido al apasionante mundo de la cocina saludable. En este módulo, desentrañaremos los secretos de una alimentación equilibrada y descubriremos cómo los nutrientes impactan directamente en nuestra salud y bienestar.
Exploraremos los beneficios de uno de los patrones alimentarios más saludables del mundo, la dieta mediterránea.
Descubre métodos de cocina que preservan el valor nutricional de los alimentos y realzan su sabor.
Profundizaremos en el conocimiento y la manipulación de ingredientes clave.
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Sumérgete en la cocina mediterránea: recetas, ingredientes frescos y técnicas saludables para una dieta equilibrada.
Aprende a elaborar platos saludables y deliciosos con ingredientes frescos de la cocina mediterránea.
Aprende los fundamentos de la nutrición, las propiedades de los alimentos y cómo aplicarlos en las diferentes etapas de la vida.
Aprende a diseñar dietas específicas para cada etapa de la vida y estado de salud, optimizando el bienestar nutricional.
Aprende a diseñar dietas específicas para cada necesidad y etapa de la vida, mejorando la salud a través de la nutrición.
Aprende a diseñar dietas personalizadas para diversas necesidades de salud y etapas de la vida. ¡Impulsa tu futuro!