HOSTELERÍA Y TURISMO
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Fotografía Gastronómica Profesional: Captura el Sabor

Este curso te sumerge en el arte de la fotografía gastronómica, desde la composición y el manejo de la luz hasta la edición profesional con Photoshop. Aprende a crear bodegones atractivos, a destacar platos y bebidas, y a presentar tu trabajo en redes sociales para atraer a tu público objetivo. Ideal para profesionales de la hostelería y el turismo que buscan potenciar su imagen y destacar en el competitivo mundo culinario.

Información del curso

  • Duración40 horas lectivas
  • UbicaciónEspaña
  • EmpresaGRI

Requisitos y destinatarios

Requisitos

Ser trabajador del sector de Hostelería y Turismo, incluyendo empleados en situación de ERTE.

Dirigido a

Profesionales de hostelería y turismo

Qué aprenderás

  • Dominar los principios básicos de la fotografía gastronómica
  • Manejar cámaras compactas y profesionales para fotos impactantes
  • Aprovechar la luz natural y artificial para crear ambientes únicos
  • Componer bodegones gastronómicos que cuenten historias
  • Preparar y estilizar platos para sesiones fotográficas
  • Editar y retocar fotos con Photoshop para un acabado profesional
  • Presentar tus creaciones en redes sociales de forma efectiva

Temario

Módulo 1: Fundamentos de la Fotografía Gastronómica

  • Principios básicos de la fotografía: Profundidad de campo, exposición e ISO.
  • Manejo de cámaras: Smartphones, compactas y profesionales.
  • Iluminación: Uso de luz natural, flash y modificadores.
  • Composición: Regla de los tercios, líneas guía y equilibrio visual.

Módulo 2: Creación y Estilización de Escenas

  • Preparación de alimentos: Técnicas de emplatado y decoración.
  • Selección de atrezzo: Vajilla, textiles y fondos.
  • Dirección de arte: Creación de ambientes y narrativas visuales.
  • Fotografía de producto: Destacando la calidad y el atractivo de los ingredientes.

Módulo 3: Edición y Postproducción con Photoshop

  • Revelado digital: Ajuste de exposición, contraste y color.
  • Retoque fotográfico: Eliminación de imperfecciones y mejora de detalles.
  • Optimización para redes sociales: Formatos, tamaños y hashtags.
  • Presentación profesional: Creación de portfolios y galerías online.
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