HOSTELERÍA Y TURISMO
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Fotografía Gastronómica Profesional y Sostenible
Este curso te sumerge en el mundo de la fotografía gastronómica, enseñándote a capturar imágenes que transmitan sensaciones y destaquen tus platos. Además, aprenderás a implementar prácticas sostenibles y circulares en establecimientos turísticos, adaptándote a las nuevas exigencias del sector post-COVID. Descubre cómo la fotografía y la sostenibilidad pueden impulsar tu negocio gastronómico.
Información del curso
- Duración40 horas lectivas
- UbicaciónEspaña
- EmpresaACCION
Requisitos y destinatarios
Requisitos
Dirigido a trabajadores ocupados del sector de Hostelería y Turismo.
- Conocimientos básicos de fotografía (deseable).
- Interés en sostenibilidad y economía circular.
Dirigido a
Profesionales de hostelería y turismo
Qué aprenderás
- Componer imágenes gastronómicas impactantes
- Manejar cámaras: smartphone, compactas y profesionales
- Dominar la luz y las sombras en fotografía
- Preparar la escena y el plato perfecto para fotografiar
- Revelar y postproducir fotografías con Photoshop
- Presentar fotografías en redes sociales
- Aplicar la economía circular en el sector turístico
- Adaptar tu negocio a las exigencias post-COVID
Temario
Módulo 1: Fotografía Gastronómica
- Fundamentos de la Fotografía: Descubre los principios básicos que hacen una gran fotografía.
- Manejo de Cámaras: Aprende a utilizar cámaras compactas, profesionales y smartphones para obtener los mejores resultados.
- La Luz es Clave: Domina el uso de la luz natural y artificial para crear ambientes y resaltar detalles.
- Composición y Bodegón: Crea composiciones visualmente atractivas que capturen la esencia de tus platos.
- Preparación de la Escena: Aprende a preparar cada detalle para una fotografía perfecta.
- Postproducción con Photoshop: Domina las herramientas de edición para realzar tus fotografías.
- Presentación en Redes Sociales: Aprende a mostrar tu trabajo en las redes sociales y atrae a más clientes.
Módulo 2: Implantación Sostenible y Circular
- Economía Circular en el Turismo: Descubre cómo aplicar los principios de la economía circular en tu negocio.
- Herramientas para la Sostenibilidad: Conoce las herramientas y estrategias para reducir el impacto ambiental de tu establecimiento.
- Adaptación Post-COVID: Aprende a adaptar tu negocio a las nuevas exigencias del sector turístico.