HOSTELERÍA Y TURISMO
Online
Gestión Logística en Hostelería: Curso Online Gratuito
Este curso online y gratuito te proporciona las habilidades esenciales para la gestión logística en el sector de la hostelería. Aprenderás las operaciones auxiliares de recepción, colocación, mantenimiento y expedición de cargas en el almacén, integrándote eficazmente en el equipo. Obtendrás la Unidad de Competencia UC1325_1, un valioso certificado para tu desarrollo profesional. ¡Impulsa tu carrera en la hostelería con este curso práctico y accesible!
Información del curso
- Duración60 horas lectivas
- UbicaciónEspaña
- EmpresaFEMXA
Requisitos y destinatarios
Requisitos
Prioridad para:
- Trabajadores mayores de 50 años.
- Trabajadores menores de 25 años.
- Trabajadores sin estudios acreditados.
- Trabajadores de baja cualificación.
- Trabajadores con discapacidad.
- Trabajadores del sector hostelería en Lleida.
Dirigido a
Profesionales del sector hostelería y turismo
Qué aprenderás
- Operaciones de recepción de mercancías en almacén
- Colocación y organización eficiente de cargas
- Mantenimiento del almacén según normativas
- Expedición de cargas cumpliendo los estándares
- Integración en equipos de trabajo logísticos
- Aplicación de la Unidad de Competencia UC1325_1
- Optimización de procesos de almacén
- Gestión de inventario y control de stock
Temario
Módulo 1: Introducción a la Logística de Almacenes
- Principios básicos de la logística.
- La importancia de la gestión eficiente en hostelería.
- Optimización de recursos y reducción de costos.
Módulo 2: Operaciones de Recepción de Mercancías
- Verificación de la documentación de entrada.
- Inspección de calidad de los productos.
- Registro y control de la mercancía recibida.
Módulo 3: Colocación y Organización del Almacén
- Optimización del espacio de almacenamiento.
- Sistemas de identificación y etiquetado.
- Estrategias para facilitar el acceso a los productos.
Módulo 4: Mantenimiento del Almacén
- Limpieza y orden para la seguridad.
- Control de plagas y prevención de riesgos.
- Cumplimiento de normativas de higiene y seguridad.
Módulo 5: Expedición de Cargas
- Preparación de pedidos y picking.
- Embalaje adecuado para el transporte.
- Documentación necesaria para la expedición.
Módulo 6: Integración en Equipos de Trabajo
- Comunicación efectiva en el entorno laboral.
- Colaboración y coordinación con otros departamentos.
- Resolución de problemas en equipo.
Módulo 7: Gestión de Inventarios y Control de Stock
- Técnicas de control de inventario.
- Minimización de pérdidas y mermas.
- Aseguramiento de la disponibilidad de productos.
¿Este curso no te encaja al 100%?
Nuestra IA analiza más de 6.000 cursos de toda España