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Descubre los Sabores del Mundo: Curso de Cocina Internacional
Sumérgete en un viaje culinario sin fronteras con nuestro curso de cocina internacional. Aprende las técnicas y secretos de los platos más emblemáticos de Europa, América, Asia y África. Desde la elegancia de la gastronomía francesa hasta los sabores exóticos de la India, este curso te brindará las habilidades necesarias para destacar en el mundo de la cocina profesional y sorprender a cualquier paladar. ¡Inscríbete ahora y transforma tu pasión en una carrera de éxito!
Información del curso
- Duración30 horas lectivas
- UbicaciónEspaña
- EmpresaASPASIA
Requisitos y destinatarios
Requisitos
Sin requisitos.
Este curso es ideal para personas de cualquier sector laboral interesadas en la cocina.
Dirigido a
Autónomos, empleados y personas en ERTE
Qué aprenderás
- Formación 100% online y subvencionada
- Explora la diversidad culinaria de los 5 continentes
- Perfecciona tus técnicas y habilidades en la cocina internacional
- Domina la preparación de platos internacionales icónicos
- Amplía tu CV con conocimientos en gastronomía global
- Sorprende a los paladares más exigentes con tus creaciones
Temario
El curso de Cocina Internacional te invita a un viaje culinario global, explorando los sabores y técnicas de los cinco continentes:
- Introducción a la Cocina Internacional:
- La cocina internacional como arte profesional.
- Selección y adaptación de cocinas nacionales.
- Glosario de ingredientes y especialidades globales.
- Sabores de Europa:
- Gastronomía Francesa: elegancia y tradición.
- Cocina Italiana: pasión y productos frescos.
- Otras joyas culinarias europeas.
- Aventura en América:
- Cocina Norteamericana: influencias y modernidad.
- Sabores Centroamericanos: colores y especias.
- Cocina Sudamericana: diversidad y tradición.
- Misterios de Oriente:
- Cocina China: equilibrio y armonía.
- El Arte Japonés: precisión y minimalismo.
- Especias de India: una explosión de sabor.
- África Inexplorada:
- Cocina Norteafricana: aromas y secretos.
- Corazón de África: autenticidad y herencia.
- Sudáfrica: fusión de culturas y sabores.