INDUSTRIAS ALIMENTARIAS
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Producción Agroalimentaria Responsable y Sostenible
Domina la producción responsable y sostenible en la industria agroalimentaria. Este curso te proporcionará conocimientos en seguridad, calidad alimentaria, gestión medioambiental, eficiencia energética y prevención de riesgos. Impulsa tu carrera en un sector clave. ¡Inscríbete hoy!
Información del curso
- Duración185 horas lectivas
- UbicaciónEspaña
- EmpresaFEMXA
Requisitos y destinatarios
Requisitos
Profesionales del sector agricultura y ganadería, incluyendo:
- Empresas forestales
- Silvicultura
- Avicultura
- Explotación ganadera
- Empresas agrarias
- Cultivo de productos
- Granjas
- Exportadores de productos agrícolas
Dirigido a
Trabajadores y autónomos del sector agroalimentario
Qué aprenderás
- Estándares de seguridad y calidad alimentaria
- Gestión medioambiental en la agroindustria
- Eficiencia energética en la producción
- Buenas prácticas sociales en la empresa
- Prevención de riesgos penales
- Normativa ISO 22000
- Estrategias de mejora continua
- Cumplimiento de obligaciones ambientales
Temario
Temario del Curso
Gestión de la Seguridad y Calidad
- Conceptos básicos: Calidad, control, aseguramiento y gestión.
- APPCC: Base fundamental en seguridad alimentaria.
- Estándares: BRC, IFS, GLOBAL GAP.
- ISO 22000: Desarrollo y aplicación.
- PCQI: Individuo Cualificado en Control Preventivo.
- Normativa para exportación: Interpretación y gestión.
Gestión Medioambiental
- Obligaciones ambientales: Cumplimiento normativo.
- Estrategias: Cumplimiento legal.
- Aspectos específicos: Empresa agroalimentaria.
- ISO 14000: Aplicación e interpretación.
Eficiencia Energética
- Diagnóstico: Herramientas de eficiencia.
- Estrategias: Mejora continua.
- Monitorización: Consumo energético.
- ISO 50001: Conocimiento y aplicación.
- Ayudas: Europeas, nacionales y autonómicas.
Buenas Prácticas Sociales
- Diagnóstico: Herramientas de evaluación.
- Estrategias: Mejora de prácticas.
Prevención de Riesgos Penales
- Diagnóstico: Herramientas de identificación.
- Estrategias: Reducción de riesgos.
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