Descubre cómo impulsar la rentabilidad de tu negocio hostelero optimizando espacios, mejorando la rotación de mesas y aplicando estrategias de economía circular. Este programa te guiará en la adaptación a la era post-COVID, fortaleciendo la sostenibilidad económica y ambiental de tu establecimiento mediante el análisis de tecnologías innovadoras.
Profesionales de Hostelería y Turismo.
¡Transforma tu establecimiento hostelero hacia un futuro más rentable y sostenible!
1.1. Optimización del Espacio y Gestión de Mesas
1.2. Sostenibilidad y Economía Circular
1.3. Rentabilidad y Ticket Medio
1.4. Adaptación Post-COVID y Nuevas Tecnologías
Objetivo General: Dotar a los profesionales del sector hostelero de las herramientas y conocimientos necesarios para asegurar la viabilidad económica y la sostenibilidad ambiental de sus negocios en el entorno actual.
Regístrate para poder inscribirte en el curso
Mejora la rentabilidad y sostenibilidad de tu negocio turístico aplicando economía circular y optimización de espacios.
Diseña cartas y menús rentables, aplicando economía circular y sostenibilidad en tu negocio de hostelería.
Optimiza la gestión hotelera e implementa prácticas sostenibles y circulares adaptadas al sector post-COVID.
Domina el servicio en sala y lidera la transición hacia una hostelería sostenible y circular.
Crea menús y cartas aplicando economía circular y maximizando la rentabilidad en tu negocio hostelero.
Optimiza servicios de catering y lidera la sostenibilidad y economía circular en turismo.