HOSTELERÍA Y TURISMO
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Gestión de Calidad Hostelera: Mejora Tu Negocio
Domina las claves para ofrecer un servicio excepcional en hostelería. Aprende a gestionar la relación con el cliente, medir su satisfacción y aplicar estrategias innovadoras. Este programa profundiza en técnicas de atención, comunicación efectiva y las últimas tendencias en turismo sostenible y economía circular.
Información del curso
- Duración50 horas lectivas
- UbicaciónEspaña
- EmpresaADAMS
Requisitos y destinatarios
Requisitos
- Autónomos
- Desempleados
- Trabajadores en ERTE
- Profesionales de agencias de viaje
- Personal de hostelería
- Transportistas de viajeros
Dirigido a
Profesionales del sector hostelero y turístico
Qué aprenderás
- Estrategias de calidad en el servicio hostelero
- Gestión de la relación y atención al cliente
- Técnicas de medición de la satisfacción del cliente
- Mejora de la comunicación telefónica de servicio
- Aplicación de la economía circular en turismo
- Tendencias del turismo sostenible post-COVID
Temario
Módulo 1: Estrategias Para Un Servicio De Calidad
La Excelencia en el Servicio Hostelero
- Importancia de la Calidad: Comprende por qué la calidad es el pilar del éxito en hostelería.
- Cultura y Valores Empresariales: Define la identidad de tu negocio.
- El Proyecto Común: Alinea a tu equipo hacia objetivos compartidos.
Gestión Integral de la Calidad
- Normas y Estándares: Conoce las claves de las normativas de calidad.
- Satisfacción del Cliente: La meta principal de tus esfuerzos.
Estrategias de Éxito
- Motivaciones del Cliente: Descubre qué impulsa sus decisiones.
- Gestión de la Relación (CRM): Fideliza a tus clientes.
- Atención y Venta: Técnicas para cautivar y vender más.
- Tipos de Clientes: Adapta tu servicio a cada perfil.
Lanzamiento de Programas de Calidad
- Implementación: Pasos para poner en marcha tu plan de mejora.
Módulo 2: Satisfacción Del Cliente
Mejora Continua y Gestión de Errores
- Caza de Errores: Identifica y corrige fallos proactivamente.
- Costes de la No Calidad: Cuantifica el impacto de los errores.
- Análisis de Fallos: Aprende de las experiencias negativas.
Midiendo la Experiencia del Cliente
- Técnicas de Medición: Herramientas para evaluar la satisfacción.
- Detección de Necesidades: Anticipa y supera las expectativas.
- Referencia ISO 9001: Aplicación práctica de estándares internacionales.
Comunicación Eficaz
- El Teléfono como Herramienta: Domina la comunicación a distancia.
- Rol del Informador: Transmite profesionalidad y cercanía.
- Psicología del Interlocutor: Adapta tu mensaje al oyente.
Casos Prácticos
- Ejemplos Reales: Aprende de situaciones comunes en hostelería, viajes, turismo, gestión hotelera, gastronomía y ocio.
Módulo Sostenible: Sostenibilidad y Economía Circular
Turismo Sostenible Post-COVID
- Tendencias Clave: Adapta tu negocio a la nueva era.
- Principios e Hitos: Fundamentos del turismo responsable.
Economía Circular en Acción
- Conceptos Fundamentales: Reducir, reutilizar, reciclar.
- Tecnologías Aplicadas: Innovación para la sostenibilidad.
Turismo Circular
- Definición y Características: Un nuevo modelo para el futuro.
- Reto Climático: Tu papel en la protección del planeta.