HOSTELERÍA Y TURISMO
Online

Domina la Calidad en Hostelería: Curso Online de Gestión de Servicio

Impulsa tu carrera en el sector hostelero con este curso online de gestión de la calidad. Aprende a aplicar estrategias de servicio, medir la satisfacción del cliente y comunicarte eficazmente. Domina las normas de calidad y las técnicas de venta para destacar en un mercado competitivo. Mejora tus habilidades y ofrece un servicio excepcional.

Información del curso

  • Duración50 horas lectivas
  • UbicaciónEspaña
  • EmpresaTALENTO

Requisitos y destinatarios

Requisitos

Para acceder al curso, debes ser:

  • Trabajador/a del sector Hostelería y Turismo (autónomo, por cuenta ajena, fijo discontinuo o en ERTE).
  • Pertenecer a empresas como hoteles, restaurantes, agencias de viajes, etc.

No aplicable a parques temáticos ni transporte de mercancías.

Dirigido a

Profesionales del sector hostelería

Qué aprenderás

  • Implementar estrategias de calidad en hostelería
  • Gestionar la satisfacción del cliente eficazmente
  • Aplicar normas de calidad en el servicio hostelero
  • Comunicarte eficazmente con los clientes
  • Medir y analizar la satisfacción del cliente
  • Identificar y corregir errores en el servicio
  • Aplicar técnicas de venta y atención al cliente
  • Conocer la psicología del interlocutor

Temario

Temario del Curso

Módulo 1: Estrategias para un Servicio de Calidad

  • La importancia de la calidad en el sector hostelero.
  • Cultura y valores empresariales.
  • El servicio excelente como ventaja competitiva.
  • Gestión de la calidad del servicio (normas y satisfacción del cliente).
  • Estrategias de servicio:
    • Motivaciones del cliente.
    • Gestión de la relación.
    • Atención al cliente y técnicas de venta.
    • Tipos de clientes.
  • Comunicación del servicio y normas de calidad.
  • Lanzamiento de un programa de calidad.

Módulo 2: Maximizando la Satisfacción del Cliente

  • Caza de errores: Gestión de costes de no calidad.
  • Medición de la satisfacción del cliente:
    • Necesidades del cliente.
    • ISO 9001:2000.
    • Herramientas de medición.
  • El teléfono como herramienta:
    • Comunicación telefónica.
    • Rol del informador.
    • Psicología del interlocutor.
  • Ejemplos de mala calidad en el servicio:
    • Hostelería, viajes y turismo.
    • Gestión del alojamiento.
    • Artes culinarias y servicios de comidas.
    • Bebidas y actividades de ocio.
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