Nutrición y Dietética Aplicada
Adquiere conocimientos esenciales sobre macronutrientes, micronutrientes y sus efectos en la salud. Aprende a diseñar dietas y menús personalizados para diversas etapas de la vida y situaciones específicas, optimizando el estado nutricional de las personas. Ideal para profesionales del sector sanitario y veterinario.
Información del curso
- Duración110 horas lectivas
- UbicaciónEspaña
- EmpresaADAMS
Requisitos y destinatarios
Requisitos
Dirigido a profesionales de:
- Oficinas de farmacia
- Servicios de atención a personas dependientes
- Acción e intervención social
- Sanidad privada
- Clínicas veterinarias
Dirigido a
Profesionales de farmacia, sanidad y veterinaria.
Qué aprenderás
- Comprender las necesidades energéticas y de nutrientes del organismo.
- Identificar el rol de proteínas, lípidos e hidratos de carbono en la dieta.
- Conocer la importancia de vitaminas, minerales y fibra dietética.
- Evaluar la composición nutricional de diferentes grupos de alimentos.
- Diseñar dietas y menús adaptados a cada persona y situación de salud.
- Aplicar conocimientos nutricionales en etapas clave como la infancia y el embarazo.
Temario
Nutrición y Dietética Aplicada
Descubre el poder de la alimentación para la salud.
Módulo 1: Fundamentos de la Nutrición
- Introducción: Conceptos básicos y la importancia de una nutrición equilibrada.
- Necesidades Energéticas: Entiende cuánta energía necesita tu cuerpo y cómo calcularla.
Módulo 2: Los Pilares de la Dieta
- Proteínas: Su rol en el organismo y fuentes alimentarias.
- Lípidos: Tipos, funciones y la importancia de las grasas saludables.
- Hidratos de Carbono y Fibra: Energía, digestión y beneficios de la fibra dietética.
Módulo 3: Nutrientes Esenciales y Alimentos
- Vitaminas: Clasificación, funciones y deficiencias comunes.
- Minerales: El papel de los oligoelementos y minerales en la salud.
- Ingestas Recomendadas: Guías para una nutrición óptima.
- Grupos de Alimentos: Análisis nutricional y beneficios de cada grupo.
Módulo 4: Nutrición en Etapas Clave
- Alimentación Infantil: Requerimientos nutricionales desde la infancia.
- Nutrición en el Embarazo: Cuidados y necesidades específicas para futuras madres.
Aplicación Práctica:
- Diseño de Dietas y Menús: Aprende a crear planes alimentarios personalizados y adaptados a diversas condiciones y necesidades, garantizando un aporte nutricional completo y equilibrado.