Producción Industrial de Piensos y Alimentos Balanceados
Especialízate en la elaboración técnica de alimentación animal. Este programa abarca desde la recepción y molienda de materias primas hasta las técnicas avanzadas de granulación, extrusión y automatización, cumpliendo estrictamente con las normativas de seguridad alimentaria vigentes y optimizando la eficiencia de los costes operativos en el sector agroalimentario.
Información del curso
- Duración30 horas lectivas
- UbicaciónEspaña
- EmpresaCOREMSA
Requisitos y destinatarios
Requisitos
- Trabajador/a del sector Agricultura y ganadería
- Contrato de trabajo o cabecera de nómina
- DNI o NIE vigente
Dirigido a
Trabajadores del sector agroalimentario interesados en la producción de piensos.
Qué aprenderás
- Dominar las técnicas convencionales de recepción, transporte y almacenamiento de materias primas.
- Operar equipos de molienda y optimizar el rendimiento mediante sistemas de tamizado.
- Gestionar procesos de mezclado y dosificación de microingredientes y líquidos.
- Aplicar técnicas de granulación, aglomeración y prensado para asegurar la calidad final.
- Implementar sistemas de automatización en procesos productivos continuos y discontinuos.
- Analizar costes de inversión, operación y mantenimiento en la planta industrial.
- Cumplir con la legislación y estándares de seguridad alimentaria para alimentación animal.
Temario
Estructura del Programa: Especialización en Producción de Piensos
1. Fundamentos Industriales
- Procesos Convencionales: Ciclo integral desde la recepción hasta el almacenamiento de materias primas.
- Tecnologías de Molienda: Análisis técnico de molinos (martillos, cilindros, bolas) y optimización del rendimiento mediante ventilación y tamizado.
2. Procesos de Transformación
- Mezclado Avanzado: Factores de influencia (humedad, electricidad estática) y uso de mezcladores especializados (tipo Nautamix).
- Dosificación Precisa: Implementación de sistemas por peso y volumen, incluyendo la adición técnica de líquidos en frío y caliente.
3. Granulación y Acabado
- Sistemas de Aglomeración: Estudio de prensas, matrices y rodillos. Control de la dureza del granulado y uso eficaz del vapor.
- Enfriamiento y Tamizado: Fases críticas para asegurar la estabilidad del producto final.
4. Automatización y Control
- Sistemas de Regulación: Diferenciación entre procesos continuos y discontinuos, lazos de control y señales automatizadas.
- Nuevas Tecnologías: Implementación de técnicas disruptivas como la extrusión, expansión y maduración del producto para mejorar la digestibilidad.
5. Gestión y Rentabilidad
- Análisis de Costes: Evaluación financiera de las inversiones, optimización de los costes operativos y planificación del mantenimiento preventivo.
Esta formación proporciona una base técnica robusta, combinando el conocimiento de maquinaria con la precisión en la formulación, asegurando que el alumno sea capaz de liderar procesos de fabricación eficientes y seguros dentro de la industria agroalimentaria actual.
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