HOSTELERÍA Y TURISMO
Presencial

Inglés Gastronómico: Información y Documentación Culinaria

Explora el mundo de la gastronomía internacional a través del inglés. Este curso te sumerge en la interpretación y traducción de menús, la gestión de eventos y la comunicación efectiva en el sector de la restauración. Aprende a redactar documentos, comprender manuales técnicos y atender las demandas de información de los comensales, todo ello mientras perfeccionas tus habilidades lingüísticas y te abres a nuevas oportunidades en el ámbito culinario global.

Información del curso

  • Duración30 horas lectivas
  • UbicaciónÁvila
  • EmpresaGRI

Requisitos y destinatarios

Requisitos

Dirigido a trabajadores ocupados en Castilla y León.

Dirigido a

Profesionales de la restauración en Castilla y León

Qué aprenderás

  • Interpretar y traducir menús y recetas en inglés.
  • Elaborar listas de distribución de comensales.
  • Confeccionar horarios de establecimientos.
  • Manejar información básica de eventos gastronómicos.
  • Atender consultas sobre la oferta gastronómica y precios.
  • Redactar documentos sencillos para gestión y promoción.
  • Comunicarte oralmente en inglés en el sector.
  • Redactar documentos escritos sencillos en inglés.

Temario

Módulo 1: Información Gastronómica en Inglés

  • Interpretación y Traducción: Domina menús, cartas y recetas.
  • Gestión de Eventos: Aprende a elaborar listas de comensales y horarios.
  • Comunicación Eficaz: Proporciona información sobre eventos, ofertas y precios.

Módulo 2: Documentación y Redacción Profesional

  • Redacción de Documentos: Crea comunicaciones para gestión y promoción.
  • Manuales Técnicos: Consulta manuales de maquinaria y software.

Módulo 3: Comunicación Oral y Escrita en el Sector

  • Comunicación Oral: Expresa e interpreta mensajes en inglés.
  • Redacción Profesional: Redacta documentos para la actividad de restauración.

¡Impulsa tu carrera en la restauración con este curso integral!

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