Especialízate en la planificación de menús y dietas especiales. Domina la dietética y nutrición, adaptando tus cartas a las necesidades de cada comensal. Aprende sobre dietas vegetarianas, macrobióticas y más. ¡Impulsa tu carrera en hostelería!
Dirigido a trabajadores ocupados de Castilla y León con interés en la hostelería.
Conocimientos básicos de cocina son recomendables.
Trabajadores de Hostelería y Turismo
El curso se divide en dos bloques principales:
1. Nutrición y Buenos Hábitos
2. Realización de Dietas
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Aprende a planificar menús y dietas especiales para satisfacer las necesidades de clientes con requerimientos alimentarios específicos.
Aprende a diseñar menús y dietas adaptadas a diversas necesidades para el sector de la hostelería.
Aprende a planificar dietas y menús adaptados a diversas necesidades y colectivos en el sector de la restauración.
Domina la planificación de menús y dietas especiales para autónomos y profesionales de hostelería.
Aprende a diseñar menús y dietas especiales para diferentes necesidades y colectivos en restauración.
Curso gratuito para planificar menús equilibrados y dietas especiales, adaptándose a diversas condiciones de salud.