Domina las técnicas de elaboración y conservación de alimentos esenciales para la prevención de alergias e intolerancias alimentarias. Este curso te proporcionará conocimientos cruciales para identificar alérgenos, interpretar documentación relevante y aplicar técnicas de servicio seguras en diversas elaboraciones, garantizando la seguridad alimentaria y el bienestar de los comensales.
Personas desempleadas, trabajadores por cuenta ajena, en ERTE y autónomos de Valencia.
Profesionales de la alimentación y restauración
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Domina la identificación y prevención de alergias e intolerancias alimentarias. Curso subvencionado para trabajadores y autónomos.
Aprende a gestionar alérgenos en la restauración y ofrece opciones seguras para clientes con alergias e intolerancias.
Domina la gestión de alérgenos para autónomos y trabajadores hosteleros. Mejora tus habilidades y oportunidades.
Experto en prevención de alergias e intolerancias alimentarias para el sector de la restauración. ¡Formación gratuita!
Aprende a gestionar alérgenos y a elaborar dietas seguras para clientes con intolerancias alimentarias.
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