Este curso te capacita en la elaboración de menús adaptados a diversas necesidades nutricionales, desde dietas para diabéticos hasta opciones para personas con alergias e intolerancias. Aprenderás a analizar alimentos, comprender las necesidades nutricionales específicas y garantizar la seguridad alimentaria, abriendo puertas a un sector en auge y mejorando la calidad de vida de tus clientes o pacientes.
Ser trabajador o autónomo de la Comunidad de Madrid (no empleados de la Administración Pública).
Profesionales de la alimentación y la salud
Módulo 1: Fundamentos de la Elaboración de Menús
Módulo 2: Dietas Especiales para Condiciones Específicas
Módulo 3: Seguridad Alimentaria y Prevención de Riesgos
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Aprende a crear menús adaptados a dietas especiales, manipulando alimentos de forma segura y previniendo riesgos.
Aprende a crear menús adaptados a diversas necesidades dietéticas y garantiza la salud y satisfacción de tus clientes.
Domina la creación de menús adaptados a necesidades específicas y manipulación segura de alimentos.
Diseña menús adaptados a necesidades específicas, garantizando manipulación y etiquetado correctos. Mejora tus habilidades y oportunidades laborales.
Domina la elaboración de menús para dietas especiales, incluyendo manipulación y etiquetado de alimentos, para evitar riesgos sanitarios.
Domina la elaboración de menús para dietas especiales y manipulación segura de alimentos. Ideal para sanitarios.