Recepción, Caja y Sostenibilidad en Hostelería

Módulo 1: Recepción, Atención al Cliente, Facturación y Caja

Funciones Clave en Recepción Hotelera

• Atención al cliente en el mostrador: cortesía y profesionalidad.
• Gestión de información turística y del establecimiento.
• Circuitos de comunicación interna y externa.
• Documentación esencial en operaciones de recepción.

Gestión Financiera y Administrativa

• Gestión de cobros de servicios de alojamiento.
• Proceso de facturación: tipos de facturas y normativas.
• Elaboración de informes de gestión: análisis y toma de decisiones.
• Operativa de caja: arqueo, control y cuadre diario.
• Control de estadísticas de ocupación y servicios.

Habilidades Transversales

• Trabajo en equipo y colaboración.
• Orientación al cliente: satisfacción y fidelización.
• Motivación y proactividad.
• Comunicación efectiva.
• Cumplimiento de normativas de prevención de riesgos laborales.

Módulo 2: Operaciones de Ocupación y Venta de Habitaciones

Gestión de la Estancia del Cliente

• Procesos y flujos de trabajo durante la estancia.
• Uso de software de gestión hotelera (PMS).
• Operaciones con moneda extranjera y divisas.
• Análisis del servicio de noche: auditoría y reportes.

Procesos de Check-in y Check-out

• Realización de registros de entrada de clientes.
• Gestión eficiente de reservas individuales y de grupos.
• Facturación detallada y cobro de servicios de alojamiento.
• Análisis de operaciones de pago: métodos y seguridad.
• Cierre diario y cuadre de caja.

Organización por Turnos

• Funciones y responsabilidades por turno (mañana, tarde, noche).
• Garantizar la continuidad del servicio y la información.
• Refuerzo de habilidades interpersonales y de gestión.

Módulo HOTT02-MOD03113: Implantación Sostenible y Circular

Hacia un Turismo Responsable

• Principios de la economía circular aplicados al turismo.
• Implementación de prácticas sostenibles en establecimientos hoteleros::
  • Gestión de residuos y reciclaje.
  • Eficiencia energética y uso de renovables.
  • Gestión del agua.
  • Compras sostenibles y kilómetro cero.
• Uso de herramientas y certificaciones de sostenibilidad turística.
• Adaptación a las nuevas demandas del mercado y la normativa.