Excelencia y Sostenibilidad: Hostelería y Turismo
Domina la gestión de calidad y la economía circular en hostelería y turismo. Este programa te enseña a mejorar el servicio al cliente, aplicar estrategias de sostenibilidad post-COVID, optimizar la gestión empresarial y analizar tecnologías circulares para incrementar la satisfacción y la competitividad de tu negocio.
Información del curso
- Duración50 horas lectivas
- UbicaciónEspaña
- EmpresaGRI
Requisitos y destinatarios
Requisitos
- Trabajadores/as ocupados del sector de Hostelería y Turismo.
Dirigido a
Profesionales del sector hostelero y turístico.
Qué aprenderás
- Dominar la gestión de calidad en hostelería.
- Mejorar la comunicación y el servicio al cliente.
- Analizar tecnologías para la economía circular.
- Aplicar estrategias de sostenibilidad post-COVID.
- Incrementar la satisfacción del cliente en hostelería.
- Optimizar la gestión empresarial en turismo.
Temario
Excelencia y Sostenibilidad en Hostelería y Turismo
¡Prepárate para liderar con calidad y compromiso ambiental!
Módulo 1: Estrategias para un Servicio de Calidad (25 horas)
Pilares del Servicio Excepcional:
- Descubre los fundamentos para ofrecer un servicio que cautive.
- Aprende estrategias clave para alcanzar la máxima satisfacción.
Atención y Experiencia del Cliente:
- Domina la atención personalizada y la gestión eficaz de incidencias.
- Implementa las mejores prácticas en la interacción.
- Crea experiencias memorables que fidelicen.
Control y Mejora Continua:
- Establece sistemas de control de calidad para garantizar la excelencia operativa.
- Adquiere técnicas de comunicación efectiva y protocolos de servicio.
- Fomenta una actitud proactiva en tu equipo.
Módulo 2: Satisfacción del Cliente (15 horas)
Midiendo y Mejorando la Experiencia:
- Conoce las métricas y herramientas esenciales para evaluar y potenciar la satisfacción.
- Analiza perfiles de clientes, anticipa expectativas y supera las.
Gestión de Expectativas y Feedback:
- Explora casos prácticos y metodologías para recoger y analizar feedback.
- Aplica las mejoras necesarias para optimizar la experiencia.
- Gestiona expectativas de manera eficaz.
- Fortalece la relación con tus clientes y la reputación de tu negocio.
Módulo Sostenible: Implantación Sostenible y Circular (10 horas)
Hacia una Hostelería Responsable:
- Integra prácticas sostenibles y circulares adaptadas al contexto post-COVID.
- Analiza tecnologías y metodologías punteras en economía circular.
- Implementa estrategias para la reducción de residuos y el uso eficiente de recursos.
- Minimiza el impacto ambiental de tu actividad.
- Genera valor añadido y mejora la competitividad de tu establecimiento.