Nutrición Deportiva: Optimiza tu Rendimiento

Temario del Curso de Nutrición Deportiva

Módulo 1: Fundamentos de la Nutrición Deportiva

• Conceptos clave y terminología.
• Beneficios y riesgos de una alimentación inadecuada.
• Cómo realizar un asesoramiento nutricional deportivo eficaz.

Módulo 2: Hidratos de Carbono y Ejercicio Físico

• Metabolismo energético de los hidratos de carbono.
• Dietas pre, durante y post-competición.
• Estrategias para una dieta rica en hidratos de carbono.

Módulo 3: Proteínas y Ejercicio Físico

• El papel de las proteínas en el metabolismo energético.
• Dietas pre, durante y post-ejercicio centradas en proteínas.
• Cómo diseñar una dieta rica en proteínas para deportistas.

Módulo 4: Grasas y Ejercicio Físico

• Las grasas como fuente de energía.
• Dietas ricas en grasas para deportistas.

Módulo 5: Suplementación Nutricional

• Cafeína: mecanismos, rendimiento y efectos secundarios.
• Creatina: efectos sobre el metabolismo y el ejercicio.
• Carnitina: efectos sobre el metabolismo y el ejercicio de alta intensidad.

Módulo 6: Dopaje y Sustancias Prohibidas

• Esteroides anabolizantes: efectos y riesgos.
• Hormona de Crecimiento (GH): efectos y riesgos.
• Dopaje sanguíneo: riesgos y consecuencias.

Módulo 7: Vitaminas y Minerales

• Importancia durante el ejercicio físico.
• Necesidades específicas en la nutrición deportiva.

Módulo 8: Trastornos de la Alimentación

• Diferencias entre anorexia, bulimia y otros trastornos.
• Efectos de la deshidratación en el rendimiento.