Este curso te guiará a través de un completo viaje por el mundo de la nutrición, desde los fundamentos hasta las aplicaciones más prácticas.
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Introducción a la Nutrición: Aprenderás los conceptos esenciales de alimentación, nutrición y dietética, comprendiendo cómo los factores influyen en nuestras elecciones alimentarias.
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Macronutrientes en Detalle: Profundizaremos en el estudio de las proteínas, lípidos e hidratos de carbono, explorando sus funciones, metabolismo y las recomendaciones de ingesta.
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Micronutrientes Esenciales: Descubrirás el papel vital de las vitaminas y minerales en nuestra salud, comprendiendo sus fuentes y cómo asegurar una ingesta adecuada.
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Nutrición a lo Largo de la Vida: Adaptaremos la alimentación a las diferentes etapas, desde la infancia y el embarazo hasta la edad adulta y la vejez, abordando las necesidades específicas de cada momento.
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Alimentación para el Bienestar: Exploraremos la relación entre la alimentación y el control de peso, así como su impacto en el rendimiento deportivo y la prevención de enfermedades cardiovasculares.
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Seguridad Alimentaria: Conocerás las prácticas clave de manipulación de alimentos, higiene y seguridad para prevenir riesgos y garantizar una alimentación saludable.