INDUSTRIAS ALIMENTARIAS
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Sistemas de Calidad, PRL y Medioambientales en Agroalimentación
Adquiere las competencias para implementar y gestionar sistemas de calidad, prevención de riesgos laborales (PRL) y gestión medioambiental en empresas agroalimentarias. Este curso gratuito te capacitará en normativas clave como BRC V8, IFS V7, Global GAP V 5.4, Food Defense, ISO 45001:2018 y ISO 14001:2015, mejorando la competitividad y seguridad de tu empresa.
Información del curso
- Duración330 horas lectivas
- UbicaciónEspaña
- EmpresaASPASIA
Requisitos y destinatarios
Requisitos
Dirigido a empleados/as del sector agroalimentario.
Dirigido a
Personal del sector agroalimentario
Qué aprenderás
- Gestión de calidad agroalimentaria
- Implantación BRC V8 e IFS V7
- Certificación Global GAP V 5.4
- Protocolos Food Defense
- Normativa ISO 45001:2018 (PRL)
- Normativa ISO 14001:2015 (Medioambiente)
Temario
Masteriza la Gestión Integral en Empresas Agroalimentarias
Este programa formativo te sumerge en el corazón de la gestión moderna del sector agroalimentario, capacitándote para liderar la implementación de sistemas que marcan la diferencia.
1. Cimentando la Calidad Agroalimentaria
- Comprende los pilares de la calidad en la cadena de valor alimentaria.
- Identifica los factores críticos para el éxito en la gestión de la calidad.
2. Estándares de Referencia: BRC V8 e IFS V7
- Implantación de BRC V8:
- Requisitos y auditorías.
- Mejora continua en seguridad alimentaria.
- Implantación de IFS V7:
- Estructura y aplicabilidad.
- Evaluación de proveedores y procesos.
3. Certificación Global GAP V 5.4
- Navega los requisitos para la producción agrícola sostenible.
- Asegura el cumplimiento y la trazabilidad de tus productos.
4. Blindando tu Producción: Protocolo Food Defense
- Estrategias para prevenir la contaminación intencionada de alimentos.
- Evaluación de riesgos de sabotaje y medidas de mitigación.
5. Bienestar Laboral: Implantación Norma ISO 45001:2018
- Establece un marco para la gestión de la seguridad y salud en el trabajo.
- Crea entornos laborales más seguros y saludables.
6. Compromiso Sostenible: Implantación Norma ISO 14001:2015
- Desarrolla e implementa un sistema de gestión ambiental eficaz.
- Minimiza el impacto ecológico de tus operaciones y optimiza recursos.