Masteriza la Gestión Integral en Empresas Agroalimentarias

Este programa formativo te sumerge en el corazón de la gestión moderna del sector agroalimentario, capacitándote para liderar la implementación de sistemas que marcan la diferencia.

1. Cimentando la Calidad Agroalimentaria

• Comprende los pilares de la calidad en la cadena de valor alimentaria.
• Identifica los factores críticos para el éxito en la gestión de la calidad.

2. Estándares de Referencia: BRC V8 e IFS V7

• Implantación de BRC V8:
  • Requisitos y auditorías.
  • Mejora continua en seguridad alimentaria.
• Implantación de IFS V7:
  • Estructura y aplicabilidad.
  • Evaluación de proveedores y procesos.

3. Certificación Global GAP V 5.4

• Navega los requisitos para la producción agrícola sostenible.
• Asegura el cumplimiento y la trazabilidad de tus productos.

4. Blindando tu Producción: Protocolo Food Defense

• Estrategias para prevenir la contaminación intencionada de alimentos.
• Evaluación de riesgos de sabotaje y medidas de mitigación.

5. Bienestar Laboral: Implantación Norma ISO 45001:2018

• Establece un marco para la gestión de la seguridad y salud en el trabajo.
• Crea entornos laborales más seguros y saludables.

6. Compromiso Sostenible: Implantación Norma ISO 14001:2015

• Desarrolla e implementa un sistema de gestión ambiental eficaz.
• Minimiza el impacto ecológico de tus operaciones y optimiza recursos.