Este curso te proporciona un conocimiento profundo de la Ley 17/2011, esencial para la seguridad alimentaria y nutrición. Aprenderás sobre los instrumentos legislativos y los organismos oficiales clave. Ideal para profesionales que buscan actualizarse en las normativas vigentes y garantizar la calidad alimentaria en sus respectivos sectores.
Desempleados, trabajadores por cuenta ajena, en ERTE y autónomos de la provincia de Valencia.
Profesionales de todos los sectores
El curso se adentra en el fascinante mundo de la seguridad alimentaria y nutrición, desglosando la Ley 17/2011 para que comprendas cada uno de sus pilares.
Este temario te brindará una visión integral y las herramientas necesarias para aplicar la legislación y garantizar la seguridad alimentaria en cada paso de la cadena de suministro. ¡Prepárate para ser un experto en la materia!
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Domina la Ley de Seguridad Alimentaria y Nutrición. Normativas, prevención de riesgos y políticas de salud pública.
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Aprende a aplicar la normativa vigente en el etiquetado de alimentos y garantiza el cumplimiento legal.
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Aprende a identificar aditivos alimentarios, su uso y la legislación aplicable para una correcta manipulación.
Domina nutrición, dietas saludables y manipulación segura de alimentos.