Atención al Cliente y Sostenibilidad en Hostelería

Módulo 1: Atención al Cliente en el Servicio de Restaurante-Bar (10 horas)

• Comunicación Efectiva: Aprende a comunicarte de manera clara y persuasiva con los clientes.
• Atención Personalizada: Descubre cómo adaptar tu servicio a las necesidades individuales de cada cliente.
• Gestión de Sugerencias: Domina el arte de recibir y responder a las sugerencias de los clientes.
• Resolución de Conflictos: Aprende a abordar y resolver problemas y reclamaciones de manera eficiente.

Módulo 2: Resolución de Conflictos y Reclamaciones (5 horas)

• Técnicas de Negociación: Desarrolla habilidades de negociación para resolver conflictos de manera satisfactoria.
• Manejo de Quejas: Aprende a convertir las quejas en oportunidades para mejorar el servicio.
• Estrategias de Apaciguamiento: Descubre cómo calmar a los clientes insatisfechos y evitar escaladas de conflicto.

Módulo 3: Implantación Sostenible y Circular (10 horas)

• Principios de la Economía Circular: Conoce los fundamentos de la economía circular y su aplicación en el sector turístico.
• Herramientas para la Sostenibilidad: Aprende a utilizar herramientas y tecnologías que promuevan la sostenibilidad.
• Adaptación Post-COVID: Descubre cómo implementar prácticas sostenibles en el contexto actual.
• Casos de Éxito: Inspírate con ejemplos de establecimientos turísticos que han implementado con éxito la economía circular.