¡Conviértete en un Experto en Servicios de Bar y Cafetería!
Este Certificado de Profesionalidad te abrirá las puertas al apasionante mundo de la hostelería, dotándote de las competencias esenciales para triunfar.
MÓDULO 1: Operaciones Básicas de Servicio
- Técnicas de Servicio: Domina el arte de servir en barra y mesa con profesionalidad y eficiencia.
- Preparación de Bebidas: Elabora desde cafés clásicos hasta las creaciones más innovadoras, pasando por cócteles y refrescos.
MÓDULO 2: Gestión y Control
- Inventario y Escandallos: Aprende a gestionar el stock, controlar las mermas y calcular costes para maximizar beneficios.
- Manejo de TPV: Familiarízate con los sistemas de punto de venta y terminales de facturación.
MÓDULO 3: Atención al Cliente y Calidad
- Excelencia en el Servicio: Desarrolla habilidades de comunicación para ofrecer una experiencia inolvidable al cliente.
- Resolución de Incidencias: Aprende a gestionar quejas y situaciones conflictivas con tacto y profesionalidad.
MÓDULO 4: Normativa y Seguridad
- Higiene Alimentaria: Cumple con las más estrictas normativas para garantizar la seguridad y salud de tus comensales.
- Prevención de Riesgos: Trabaja en un entorno seguro y previene accidentes laborales.
MÓDULO 5: Organización del Espacio de Trabajo
- Eficiencia Operativa: Optimiza la distribución y el funcionamiento de tu área de trabajo para un servicio ágil y de calidad.
¡Este curso es tu trampolín hacia una carrera prometedora en el sector de la restauración!