HOSTELERÍA Y TURISMO
Curso OficialOnline
Curso Online de Preparación de Bebidas y Comidas Rápidas
Domina las técnicas esenciales para la preparación de bebidas y comidas rápidas en el sector de la hostelería. Este curso online te proporcionará las habilidades necesarias para asistir en el servicio, aplicar normas de higiene y manipulación de alimentos, y gestionar el aprovisionamiento. Obtén tu diploma oficial del SEPE y mejora tus oportunidades laborales en el mundo del bar y la restauración.
Información del curso
- Duración60 horas lectivas
- UbicaciónÁvila
- EmpresaACCION
Requisitos y destinatarios
Requisitos
Dirigido a personas ocupadas y desempleadas de Ávila.
- Interés en el sector de la hostelería
- Motivación por aprender nuevas habilidades
Dirigido a
Personas ocupadas y desempleadas de Ávila
Qué aprenderás
- Preparar bebidas sencillas y comidas rápidas
- Aplicar normas de manipulación de alimentos y bebidas
- Ejecutar técnicas básicas de conservación de alimentos
- Asistir en el servicio de restaurante-bar
- Gestionar el aprovisionamiento de alimentos y bebidas
- Utilizar la dotación básica del restaurante
Temario
El temario del curso está diseñado para proporcionar una formación completa y práctica en el ámbito del servicio de bar y restaurante:
- Servicio Básico de Restaurante-Bar: Aprenderás las bases del servicio, desde la atención al cliente hasta la gestión del espacio de trabajo.
- Normas Higiénico-Sanitarias: Profundizarás en la aplicación de las normativas para garantizar la seguridad alimentaria.
- Uso de la Dotación Básica: Dominarás el uso de equipos y herramientas esenciales en un restaurante-bar.
- Aprovisionamiento y Almacenaje: Conocerás las técnicas para gestionar el inventario y asegurar la calidad de los productos.
- Preparación de Bebidas y Comidas: Aprenderás a elaborar una variedad de opciones de menú, desde bebidas sencillas hasta comidas rápidas.
- Módulo de Prácticas Profesionales: Tendrás la oportunidad de aplicar lo aprendido en un entorno real, consolidando tus habilidades y preparándote para el mundo laboral.