HOSTELERÍA Y TURISMO
Curso OficialPresencial
Curso Práctico de Operaciones Básicas en Restaurante y Bar
Domina las operaciones básicas de restaurante y bar. Este curso práctico te proporciona habilidades en servicio al cliente, preparación de alimentos y bebidas, y normativas de higiene y seguridad. Ideal para iniciarte en el sector de la restauración.
Información del curso
- Duración80 horas lectivas
- UbicaciónEspaña
- EmpresaACCION
Requisitos y destinatarios
Requisitos
Dirigido a personas desempleadas.
Sin requisitos específicos de formación.
Dirigido a
Trabajadores desempleados
Qué aprenderás
- Asistir en el servicio de restaurante y bar
- Preparar y presentar bebidas sencillas
- Elaborar comidas rápidas
- Aplicar técnicas básicas de manipulación de alimentos
- Ejecutar normas de higiene y seguridad alimentaria
- Conservar alimentos y bebidas correctamente
- Atención al cliente en el sector de la restauración
Temario
El curso se centra en el módulo de prácticas profesionales en operaciones básicas de restaurante y bar.
- Prácticas en el Entorno Real:
- Experiencia práctica en un restaurante y bar.
- Aplicación de conocimientos teóricos.
- Desarrollo de Habilidades:
- Servicio al cliente.
- Preparación de alimentos y bebidas.
- Cumplimiento de normativas de higiene y seguridad.
- Operaciones Diarias:
- Aplicación práctica de las operaciones básicas.
Este enfoque práctico asegura que los participantes estén bien preparados para enfrentar los desafíos del sector de la restauración.