¡Conviértete en un profesional de la hostelería!
Este curso te sumergirá en el apasionante mundo del servicio de bar, dotándote de las habilidades necesarias para destacar.
Módulo 1: Servicio Básico de Restaurante-Bar
- Normas de Higiene y Seguridad Alimentaria:
- Estudio detallado de las normativas aplicables.
- Buenas prácticas para prevenir contaminaciones.
- Garantizando la salud de tus clientes.
- Equipamiento y Preservicio:
- Conoce y maneja el equipamiento esencial de un bar.
- Técnicas de mantenimiento y uso correcto.
- Preparación para un servicio impecable.
- Servicio y Post-Servicio:
- Técnicas fundamentales de servicio de mesa y barra.
- Emplatado y servicio de bebidas.
- Actividades post-servicio: limpieza y organización.